Description
产品名称： 桂花鱼（Mandarin Fish / Chinese Perch / Siniperca chuatsi）
可供规格：
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整鱼（Whole Round）：冷冻整条，适合清蒸或红烧
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分段 / 定量切段（Sectioned / Ready Portions）：适用于清蒸或餐饮渠道预制加工
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火锅用预切鱼片（Pre-Sliced Fillet for Hot Pot）：去骨鱼片，可选预腌制，方便即烹
原料来源： 中国淡水养殖
养殖方式： 标准化、可控淡水养殖
加工方式： 单体速冻（IQF，Individually Quick Frozen）
产品类型： 冷冻水产品
应用场景： 清蒸、红烧、爆炒、火锅料理，餐厅及团餐供应
认证资质： BRC、HACCP、欧盟注册工厂（EU Approved）
