Description
冷冻斑点叉尾鮰｜叉尾鮰鱼（江团）
可提供产品形态
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H&G 去头去脏叉尾鮰
已完成去头、去内脏预处理，省去后厨繁重处理工序，适合烧烤店、食堂、大宗餐饮批发。
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叉尾鮰鱼片（IQF 单冻）
单体速冻，不粘连，取用方便。是餐饮爆款品类，广泛用于香煎、油炸、BBQ 烧烤，也适合零售分装。
可按客户需求裁切不同厚度规格。
常规规格
可根据国内外市场需求，按需分选定制规格。
资质与产业优势
国内成熟标准化养殖产业，货源供给稳定充足。全部产品在 BRC、HACCP、欧盟注册工厂加工，采用 IQF 单体快速急冻工艺，最大程度锁住鱼肉新鲜口感。全流程溯源管控，同时满足国内流通与海外出口食品安全标准，适配餐饮、预制菜厂、商超多渠道大批量订单。
产品核心特点
- 肉质紧实细嫩，口味清淡，肌间细刺少，出成率高
- IQF 单体急冻，产品互不粘连，储存、分货、使用都便捷
- H&G 去头去脏鱼、鱼片双形态，适配烧烤、油炸、焖烤多种菜式
- 国内规模化养殖，大货供应稳定，支持内外贸订单
- 出口级工厂生产，多重安全认证
参考烹饪方式
- 香草香料调味后烧烤
- 搭配蔬菜烘烤焖制
- BBQ 刷酱烤鱼片
- 香煎、油炸，适合门店及家庭消费
包装方案
工业散装大货、零售小包装均可提供，支持客户 OEM 私人贴牌定制。
如果您正在寻找冷冻叉尾鮰（江团）货源，无论是国内餐饮、预制菜工厂采购，或是出口贸易订单，欢迎联系我们获取详细规格、包装方案以及报价。
